Ca’ Mia inaugura il nuovo dehor estivo, pensato per accogliere gli ospiti in un ambiente ancora più confortevole, curato e coerente con l’identità del ristorante di Alserio (CO).
Un intervento che non punta solamente ad aumentare i coperti, ma a migliorare la qualità dello spazio e dell’esperienza. Dopo una fase sperimentale con gli ombrelloni, il locale ha scelto di rinnovare completamente l’area esterna attraverso una struttura più stabile e protetta in legno di larice , capace di garantire ombra e ventilazione anche nelle giornate più calde.
La copertura riprende le travi a vista presenti all’interno del ristorante e si integra con le linee architettoniche della cascina , utilizzando finiture che richiamano il tono ‘botticino’ della facciata originaria. Una scelta estetica e simbolica insieme: il tetto spiovente richiama quello delle case di campagna, evocando fin da subito un senso di accoglienza domestica.
Un richiamo diretto all’idea di “Ca’ Mia”, che dà nome al ristorante e ne incarna lo spirito. La veranda è semi-apribile: le lamelle regolabili permettono di modulare luce e aria in base al clima. Inoltre, la struttura è già predisposta per una futura chiusura in vetro, che consentirà di sfruttare il dehor anche nelle stagioni più fredde, magari con una disposizione dei tavoli più ampia e conviviale. Un intervento che unisce estetica e funzionalità, per accogliere ogni ospite con la stessa cura che definisce Ca’ Mia da sempre.